
VIGNES & VÉRITÉS. Chaud bouillant : le Traitement à l’Eau Chaude passé au crible.
Filière viticole · France
Professionnels · 14 avril 2026 · 19 min
« Le Traitement à l’Eau Chaude (TEC) c’est comme un bon vin, à la bonne température, il révèle tout son potentiel. »
Dans cet épisode nous allons parler du traitement à l’eau chaude des plants de vigne. C’est une des pratiques de base de prophylaxie de lutte contre la Flavescence Dorée.
Mais il n’est pas rare d’entendre dire que le traitement à l’eau chaude impacte la reprise des plants et la longévité des parcelles.
Alors qu’en est-il vraiment ? A-t-il un impact sur le futur des plants ? Comment est réalisé le traitement à l’eau chaude ? Peut-on le voir comme un vaccin ?
Animation :
Isaure Sellier, Référente 15 du Plan pour les Vins de Provence
Avec la participation de :
Coraline Damasio : Ingénieure IFV (basée au Grau du Roi) chargée de missions expérimentations pépinière et prémultiplication.
David Gautreau : Pépiniériste viticole en Val de Loire et Président de la Commission Technique de la Fédération Française de la Pépinière Viticole (FFPV).
François Martin : Viticulteur en Anjou et Président des Rouges de l'Anjou
***Crédits***
Accompagnement éditorial, création sonore et mise en ondes :
Blandine Schmidt pour le média associatif Est-ce que t'entends ce que je vois ?
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